Le coin du boucher
Attentif à la qualité des produits que nous vous proposons tout au long de l'année
dans notre magasin, nous sélectionnons avec soin nos viandes.
Limousine spécialement élevée pour la boucherie et issu d'une race de viande française
LABEL ROUGE
Veau de lait français en provenance de la région de Lécousse
Agneau du Poitou-Charentes
Bleu Blanc Cœur riche en Oméga 3
Les volailles évoluent dans la vaste forêt des Landes en totale liberté .
Gamme Marie-Hot
Les spécialités bouchères
Le boucher aime vous faire découvrir ses spécialités bouchères crues, vous conseiller sur leur cuisson et vous apporter conseil
sur leur accompagnement.
À découvrir :
• le mille-feuille de dinde
.les paupiettes de volailles
.les tajines de volailles,d'agneau
• le rôti de veau antillais, corrézien, aux 3 fruits...
• le filet mignon à l'andouille,...
• la pintade façon tatin, la canette aux pommes flambées,
le coquelet tatin, le poulet aux champignons forestiers...
Avec les beaux jours, des nouveautés pointent le bout de leur nez : brochettes,saucisses aux herbes,au piment d'espelette,chipolatas de volailles.......
